Ribolla gialla - Schaumwein Brut - Maschio dei Cavalieri

Farbe: Zartes strohgelb mit goldenen Reflexen
Aroma und Geschmack: Trockener und frischer Geschmack mit großer Würze. In der Nase entfalten sich Aromen von gelbfleischigen Früchten und Zitrusnoten
Alkoholgehalt: 11 %
Serviertemperatur und Speiseempfehlung: 6–8 °C. Hervorragend in Kombination mit Meeresfrüchten, Krustentieren und frittiertem Fisch
Lagerung: Kühl und lichtgeschützt lagern. Es wird empfohlen, den Wein innerhalb von 2–3 Monaten nach dem Kauf zu konsumieren
Informationen: Die Ribolla gialla ist ein Wein, der aus der gleichnamigen Rebsorte stammt, welche in den Gebieten Friaul-Julisch Venetien bis nach Slowenien angebaut wird. Typisch für diese Regionen ist die lange Maischestandzeit auch bei Weißweinen. In diesem Fall erfolgt die Vinifizierung jedoch klassisch mit der Martinotti-Methode. Es folgt eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe.
Volumen: 750 mL